第324章 刀工考核？！(1/2)
第324章 刀工考核？！直到夜晚二更时候，到了凌云山……
唐轩：“终于到家了！离开多日，甚是想念啊！”
凌正杨：“宋舟，把车马安置好，你就回房休息吧。”
宋舟：“是……”
“嗯，太晚了，大家都累了吧？回去休息吧。”
周游：“好。”
薛泽雨：“是。”
……
大家纷纷离开，回房休息去了。
……
唐轩：“我也回去休息了……”
凌正杨：“慢着……”
“怎么了？凌掌门还有吩咐？”
凌正杨：“苏哲，睡了吗？”
“这么晚了，一定睡了吧。怎么？你饿了？”
凌正杨：“把他叫醒，我去凌伙堂后厨等他。”
“后厨等他？你要干什么？如果是饿了，我做点你吃？不必吵醒他……”
凌正杨：“我有事找他……”
“有什么事就不能明日再说吗？”
凌正杨：“不能……”
唐轩诧异着：“到底什么事啊？”
“你叫他来就是了！”
说完，凌正杨转身去了凌伙堂后厨……
唐轩抱怨着：“怎么这是？这么晚了，能有什么急事？”
但也无奈，只好厚着脸皮，去敲响了苏哲的房门，把苏哲叫醒，一同去了凌伙堂后厨……
凌伙堂的后厨，乃是一处极为宽敞的空间……
踏入其中，首先映入眼帘的便是那一排排整齐排列的木架子，上面摆满了各式各样的食材。
这些食材被精心地分类放置着，蔬菜、肉类、海鲜……
一目了然，让人能够轻松找到所需之物。
而在厨房中间，则摆放着一张巨大的木质案板，周围环绕着数把锋利无比的刀具。
有轻薄如蝉翼的切片刀，适合处理细腻的鱼肉；也有厚重坚实的剁骨刀，可轻易斩断粗壮的骨头。
此外，还有各种形状和大小不同的刀具，每一把都闪烁着寒光！
苏哲：“凌掌门，想吃点什么呢？”
凌正杨：“我不吃。有萝卜吗？”
苏哲：“有，白萝卜，红萝卜都有。”
“嗯，你选一个萝卜，雕只鱼，鱼身上的鳞片也要雕出来……”
唐轩一听，总算明白他的心思了……
苏哲一愣：“凌掌门，这后厨刀工考核，不是除夕前才考核的吗？怎么今晚就？”
“不是考核，我就是想看看你如何雕。”
苏哲有点不解：“凌掌门就是为了看这个？”
“是……”
苏哲无奈：“那好……”
于是，苏哲选了一只较光滑的白萝卜，选了一把较轻，较薄的刀具，开始雕……
凌正杨：“慢着……”
“凌掌门，怎么了？”
凌正杨：“就用普通的菜刀……不许用其他刀具。”
苏哲一愣：“不是，凌掌门，普通的菜刀重了些，可没有那么好雕……”
“就用普通菜刀。”
苏哲无奈：“好，那我换刀。”
于是苏哲用了普通的菜刀，认真的雕了起来……只是，不太顺手……
一刻钟后，果然雕出了一只栩栩如生的鱼……